セラピストYukoコラム - Y's essence（ワイズエッセンス）

おはようございます。

今年は裏年らしいので、筍が取れるのが少ないらしい(^_^;)

だから、去年より少し高め^^

今だけの時季もの♪

筍と蕨

筍の栄養素、食物繊維と疲労回復のアスパラギン酸、グルタミン酸、チロシン、カリウムなど

蕨の栄養素は肌荒れなどに良いビタミンB2やカリウム、食物繊維など

春の旬ものは
解毒にもなります☆

ただ、食べ過ぎたら毒性があるから、少量を美味しく食べましょう！

今日も元気に！