セラピストYukoコラム - Y's essence（ワイズエッセンス）

美味しそ〜な無花実(いちじく)が旬で出回ってますね♪

あの無花果のツブツブの
それぞれが花なのですよ^^

子供の頃は苦手だったのに、今は美味しそうに感じるのは何故かしらん？

無花果は、薬効の高い果実として漢方薬として喉を潤し、下痢、痔に薬効があるとされます。

またダイエットや腸のお掃除！宿便取りにも^^☆

たんぱく分解酵素フィチンや水溶性食物繊維ペクチンを豊富に含みます。

だから便秘予防、コレステロール値や血糖値の上昇抑制効果も期待出来ます。

というコトは…

肉料理や脂質の多い料理と共に食したり、デザートにしたら最適ですね♪

ただし、熱を加えないコトが秘訣★

高血圧の方にもオススメなカリウムを含み、また有機酸もあり疲労回復にも^^

解毒作用や抗酸化作用のある無花果を食べて腸美人に〜
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【酵素が活きてる秘密の醤油麹作り】

腸からの健康！
料理教室を9月24日、27日午前中に行います♪

女性限定6名です^^

http://ys-essence.jp/