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【痩せる糖】での料理教室♪ 2014/7/1
痩せる糖って知ってますか?
口にするほど痩せる糖!
その名前は「希少糖 D-プシコース」
(NHKのニュースでも話題になりましたね!)
*食後血糖値上昇抑制作用
*脂肪蓄積抑制作用
*動脈硬化予防作用
*血圧上昇抑制作用
*抗酸化作用
*虫歯になりにくい
*抗酸化作用
*寿命延長作用の働きを持つ
世界からも夢の様な「奇跡の糖」として注目の糖です。
徳田教授は「『夢のような』というのは、活性酸素を抑制し、臓器を保護するという作用を持っていたことなんです」と発表しています。
安全な天然糖で量が少なく種類は多い希少価値のある糖です。
1991年に農学部のキャンパスから見つけられた、微生物が作る酵素の発見に始まり、何森教授は、この酵素を用いて果糖から希少糖D-プシコースを世界で初めて作ることに成功しました。
これは香川大学を中心に企業、大学、国や香川県が連携し、十数年間にわたる産学官連携事業として、研究開発。
今回この「希少糖」を使って食事の栄養バランスを考えた料理教室です♪
身体に対する栄養効果や旬のもつ野菜の力の事なども☆
『腸マイスター&栄養士』
7月30日(水)
・10時30分〜13時30分
・人数6名
・女性限定
・場所
福岡市中央区平尾
(詳しくは参加者にお伝えします)
・料金 4000円
*参加ご希望の方はお電話でお申込み下さい☆
092-523-8833
口にするほど痩せる糖!
その名前は「希少糖 D-プシコース」
(NHKのニュースでも話題になりましたね!)
*食後血糖値上昇抑制作用
*脂肪蓄積抑制作用
*動脈硬化予防作用
*血圧上昇抑制作用
*抗酸化作用
*虫歯になりにくい
*抗酸化作用
*寿命延長作用の働きを持つ
世界からも夢の様な「奇跡の糖」として注目の糖です。
徳田教授は「『夢のような』というのは、活性酸素を抑制し、臓器を保護するという作用を持っていたことなんです」と発表しています。
安全な天然糖で量が少なく種類は多い希少価値のある糖です。
1991年に農学部のキャンパスから見つけられた、微生物が作る酵素の発見に始まり、何森教授は、この酵素を用いて果糖から希少糖D-プシコースを世界で初めて作ることに成功しました。
これは香川大学を中心に企業、大学、国や香川県が連携し、十数年間にわたる産学官連携事業として、研究開発。
今回この「希少糖」を使って食事の栄養バランスを考えた料理教室です♪
身体に対する栄養効果や旬のもつ野菜の力の事なども☆
『腸マイスター&栄養士』
7月30日(水)
・10時30分〜13時30分
・人数6名
・女性限定
・場所
福岡市中央区平尾
(詳しくは参加者にお伝えします)
・料金 4000円
*参加ご希望の方はお電話でお申込み下さい☆
092-523-8833